余英時漢學研究中心

研究生研修計畫

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歷年研修生

胡中原

姓名：胡中原博士候選人

任職機構：天主教荷語魯汶大學

研究主題：Crossing Palates: Foodways in Sino-European Encounters in the 16th to 18th centuries

年份：2024-25

來訪時間：2024/10/15-2025/1/31